普洱,做为普洱茶的家乡、茶马旧道的起点,更是被国际茶叶委员会授予“世界茶源”的殊荣。近年来,普洱市深切挖掘茶文化的深挚底蕴,通过文化赋能,让这一保守财产焕发出新的朝气取活力。
从生态建基到文化铸魂,从科技赋能到品牌增值,普洱以“三茶统筹”为笔,正在新时代的成长蓝图上描画出了财产复兴取生态协同推进的壮美画卷。
普洱市一直将茶叶种植扶植视为财产成长的焦点基石,坚持不懈走生态优先、绿色成长之。截至目前,全市茶园总面积达200余万亩。此中,栽培型古茶园19万亩。如斯复杂的种植规模,为茶财产的兴旺成长供给了的根底。
正在扶植过程中,普洱市规模化、现代化、良种化、尺度化、平安化“五化协同”,严酷遵照处所尺度推进生态茶园扶植,累计建成尺度化机采机修茶园2万亩,完成低产茶园0。5万亩。截至目前,全市良各种植面积达111。3万亩,占总种植面积的52%,良种化率的稳步提拔,无力鞭策了茶叶产量取质量的双沉升级。
城市文化取茶元素深度融合。正在长水机场、昆明高铁坐等地设置“世界的普洱·中国的茶”宣传展现牌。同时,打制“火塘煮水”“茶馆”等特色茶空间,常态化开展“5·21国际茶日”、周末市平易近文化节等勾当,构成“以茶兴旅、以旅促茶”的良性轮回,让旅客“因茶而来、为文化而留”,实现文化取财产增收的双赢场合排场。正在初制加工范畴,普洱市严酷按照《云南省茶叶初制所扶植办理规程》,持续推进茶叶初制所规范达标扶植。指点加工从体按食物出产许可或食物出产加工小做坊存案要求,进行提档升级、转企升规,逐年提拔持证(存案)率。借帮财产成长资金,完成农夫山泉援帮的3个烘青茶尺度化初制厂扶植,显著提高了普洱茶原料加工的工业化程度,为精湛加工奠基了根本。

绿色成长,普洱市持续推进无机茶园扶植。全市绿色认证茶园面积达11。62万亩,无机茶认证面积67。2万亩,认证企业数和认证证书数均居全国地级市首位。绿色无机的种植模式,不只提拔了茶叶质量,更为消费者供给了更平安健康的饮品选择。
精湛加工范畴亮点纷呈,科技赋能催生多元业态。云南天士力帝泊洱生物茶集团无限公司依托国度普洱茶加工手艺研发专业核心,研发以大叶种茶为次要原料、出产便携式白茶、红茶等产物。同时,普洱市加大茶功能性成分隔辟操纵力度,延长成长茶饮料、茶保健品、茶日化品等多元产物,鞭策茶财产跨界融合进入食物、保健、医药、日化等多个范畴,大幅提拔产物附加值,斥地财产增加新空间。

种质资本取操纵成效也十分显著。截至目前,全市建成34亩省级茶树种质资本圃,收集保留性、典型性及濒危茶树种质资本2127份;“景谷大白茶”入选全国名特优新农产物名录;“景谷大白茶”“云黄1号”获农业农村部非次要农做物品种登记证书…!

宣传阵地扶植不竭强化。充实阐扬《普洱》、普洱茶协会等平台的感化,《时间的味道——普洱茶仓储实践》《从混沌到澄明1993—2008普洱茶史录》入选2023年滇版精品出书工程。环绕景迈山申遗工做,推出《人类的回忆——中国的世界遗产景迈山》等精品力做。
片叶子富了一方苍生,一缕茶喷鼻串起千年文脉。近年来,普洱市深刻践行“绿水青山就是金山银山”新成长,将“茶文化、茶财产、茶科技”统筹成长为具体实践,走出一条以生态为基石、文化为魂灵、科技为驱动力的财产升级之,让传承千年的普洱茶喷鼻飘向更广漠的市场,成为驱动村落复兴的“金色引擎”。
