11月18日，陇县市场监管局组织开展校外托餐机构尺度化培训不雅摩勾当，全县11家校外托餐机构担任人加入。本次勾当聚焦前期排查中发觉的机构法令认识亏弱、平安学问欠缺、办理能力不脚等问题，严酷对照“十同一六到位”尺度化扶植要求，采纳“理论讲课+现场不雅摩”“政策+案例分解”相连系的形式，出力提拔机构从体义务认识，切实建牢校园食物全链条平安防地。培训期间，法律人员全面系统地了“十同一”办理规范，沉点涵盖原料采购、进货检验、储存办理、加工分餐、食物留样、健康办理、烧毁物措置、消息公示和色标办理等环节环节，并对“六到位”中食物平安总监、食物平安员配备、义务落实、培训查核、问题整改、舆情措置和病媒防制等要求做出细致申明。通过度解日常监管中的典型案例，规范运营，确保尺度化办理要求落实到位。为深化培训成效，组织参训人员实地不雅摩陇县长儿园食堂日常办理环境，沉点查看食物加工区、仓储区、留样柜等沉点区域规范化办理及“色标办理”“食材溯源”“十同一六到位”工做台账等尺度化操做流程，推进经验交换，查找本身不脚，切实提拔食物平安办理程度。下一步，陇县市场监视办理局将持续加管力度，深化“聪慧监管”模式使用，本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布，仅代表该做者或机构概念，不代表磅礴旧事的概念或立场，磅礴旧事仅供给消息发布平台。申请磅礴号请用电脑拜候。