颠末半个月的歇业调整，本次升级不只邀请部门中华老字号返场，更打制了“万国食集”等从题展区，停业时间为每天10！30至21！00，新潮胡同广场、阿里山广场等区域。本年9至10月，“前门·中华美食荟”火了，143个档口集结了超40个省区市驻京处事处的美食好物，让旅客一街吃遍。延续炊火气，此届美食荟以“中轴前门·中国 FUN”为从题。此中，“守艺前门”特邀老门框爆肚、扬州冶春等12家非遗及老字号，打制沉浸式非遗美食博物馆；“京味新趣”邀请大海碗、陕西三味坊、网红锅包肉等精品中华美食出格返场，以新潮弄法延续中华美食典范神韵；“万国食集”汇集国表里风味食肆，设置“咖喱制做工坊”“宝岛夜市”“煎饼卷体验区”，打制舌尖上的全球之旅。为了让门客们正在冬日畅享美食，从办方特地设置了精彩的露营帐篷、休闲外摆桌椅、取暖安拆和夜间街景亮化安拆。当天，第三届丝美食文化节勾当，打制3天快闪异域美食市集，西庭秀色的土耳其鸡肉卷、高加索烩鹿肉、贝斯隆奶酪、斯里兰卡红茶、狮王精酿、黑面包等百余款特色美食，率领市平易近旅客解锁“不消出国就能打卡的小众丝风味”。据悉，前门大街将以“前门美食荟”做为初步，可持续的消费品牌。将来，美食荟将环绕分歧节日、连续推出更多动态勾当，如美食快闪市集、京味厨艺大赛、风俗文化表演等。