近日，聊城市局聚焦高唐县糕点财产质量提拔需求，立异“专家上门+集中讲课”帮扶模式，精准赋能不及格糕点企业整改提拔，切实建牢食物平安防地。市局针对两家不及格糕点出产企业，组织省食药院专家开展“一对一”现场帮扶。专家连系专业检测数据，从原料管控、工艺优化、设备、包拆储存等环节环节一一排查症结——沉点阐发了油脂原料质量、烘焙温度取时间节制、出产设备洁净度、成品仓储温湿度等可能导致油脂氧化的环节要素。针对企业提出的出产工艺及查验检测手艺难题，专家们一一解答，帮帮企业制定个性化整改方案，明白质量提拔方针，确保问题整改落地收效。

　　此次“精准帮扶+集中培训”工做行动，落实了“法律+办事”工做，帮帮企业从“被动整改”向“自动提拔”改变。下一步，市场监管部分将持续聚焦沉点品种、沉点区域、沉点问题持续深化精准帮扶，鞭策企业从“合规达标”向“优良高效”转型，帮力全市食物出产财产实现高质量成长，守护群众“舌尖上的平安”。前往搜狐，查看更多。