本次抽检消息涉及7大类食物，包罗：淀粉淀粉成品粮食加工品、食用农产物速冻食物调味品特殊炊事食物和饮料。抽检样品共计680批次，此中及格675批次、不及格样品为食用农产物1批次（不及格项目：毒死蜱）；速冻食物1批次[不及格项目：过氧化值（以脂肪计）]；特殊炊事食物1批次（不及格项目：维生素B1、维生素B2）；调味品2批次（不及格项目：二氧化硫残留量）。样品消息详见附件。

　　对上述抽检中发觉的不及格产物，我局已要求相关区市场局及时对不及格食物及其出产运营者进行查询拜访处置，依法查处违法行为，进一步督促企业履行权利，并将相关环境记入食物出产运营者食物平安信用档案。如采办或正在市场上发觉附件所列的不及格食物时，请拨打食物平安赞扬举报电线进行赞扬举报。

　　农业科学院质标所正在中科院一区期刊《Food Chemistry！ X》上发文报道了15种农药正在桃种植和加工过程中残留变化纪律。

　　当前！首页食物资讯权势巨子发布市场监管局上海市市场监视办理局2026年第2期省级食物平安抽检消息。

　　起步即超越，2026山东春季临沂糖酒会展位招商过半！掘金北方大市场，抢占“十五五”开局年计谋先机。

　　农业科学院质标所正在中科院一区期刊《Food Chemistry！ X》上发文报道了15种农药正在桃种植和加工过程中残留变化纪律。

　　按照《中华人平易近国食物平安法》《上海市食物平安条例》等，现将我局开展本市食物平安抽检相关消息发布如下！

　　焦点提醒：本次抽检消息涉及7大类食物，包罗：淀粉及淀粉成品、粮食加工品、食用农产物、速冻食物、调味品、特殊炊事食物和饮料。抽检样品共计680批次，此中及格675批次、不及格5批次。不及格样品为食用农产物1批次（不及格项目：毒死蜱）；速冻食物1批次[不及格项目：过氧化值（以脂肪计）]；特殊炊事食物1批次（不及格项目：维生素B1、维生素B2）；调味品2批次（不及格项目：二氧化硫残留量）。

　　中国质检院牵头的国度沉点研发打算项目“水产物溯源环节手艺研究取监管示范使用”下设课题成功通过绩效评价。